Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Как производят колбасу

Всем доброго утра! Сегодня я расскажу о том, как производится продукт, поедаемый миллионами людей. На завтрак, на обед и ужин, дома и на работе, в театре и на пикнике. Конечно же - это колбаса! Недавно я побывал на мясоперерабатывающем комбинате за Полярным кругом в городе Мурманск и увидел как производят колбасу, весь процесс от начала - завоз туши и до появления нарезки на тарелке.
Веганам и прочим неадекватам лучше отойти от мониторов, иначе и у них потекут слюнки!

1.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Ресторан Turengin asema

В часе езды от Хельсинки расположено историческое здание - железнодорожная станция Туренки, являющаяся старейшей ж/д станцией Финляндии с деревянным вокзалом, сохранившимся с момента постройки практически в неизменном виде. В настоящее время в ней находится ресторан финской кухни, но не просто ресторан, а реально восстановленная станция середины 19 века. С каминами, обоями и мебелью.
Здание станции было построено при императоре Александре II в 1862 году по проекту архитектора Карла Альберта Эдельфельта.

1. Парадный вход в ресторан-станцию.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Понимая Тавастию

Три дня с коллегами-ЖЖшниками изучали регион Тавастия, что на юге Финляндии, но почему-то совершенно не исследован русскими туристами. Мы же тут отлично погуляли, посетили множество огненных мест, о которых поспешу рассказать уже скоро!
А пока что пара свежих фотографий, чтобы не быть голословным)

1. Закат на озере, одном из тысячи, которыми славится Суоми.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Пушкинский хлебозавод

Хлеб всему голова!


В конце апреля в рамках проекта "Закулисье профессий" участники сообщества spbblog при поддержке компании HeadHunter посетили Пушкинский хлебозавод, который принадлежит группе компаний "Дарница".
Еще пару лет назад производство находилось в центре города на Петроградской стороне, но прежний завод в настоящее время заброшен (вот пост изнутри), а нынешний современный отлично функционирует, правда уже далеко за пределами города.

1. Узнал что же значит фраза "Шевели булками" ))


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Ленинградская Библиотека

Ресторан Библиотека, что на Невском, дом 20, готовится к предстоящему главному празднику города - день рождения Санкт-Петербурга! В честь этого, в меню появились специальные позиции, на которые должен "упасть глаз" настоящих ленинградцев-петербуржцев, а также тех людей, что хотят вкусить ленинградскую кухню: бутерброды с икрой и прохладным "Советским" шампанским, рассольник "Ленинградский" как в столовых, шаверма "с угла Литейного/Невского", а также какао с молоком как на Желябова. Все эти и другие изыски из советского прошлого Северной столицы можно попробовать до конца этой недели, а мы с друзьями уже оформили меню.

1. Шаверма в лаваше.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Готическая столовая

Довелось побывать в готическом здании с деревянным резным потолком постройки середины 19 века, в котором длительное время располагалась столовая. В настоящее время пустует.

1.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Офис Яндекса

На днях Сообщество Питерских блогеров spbblog отправилось в гости в одну из крутейших компаний нашей страны - Яндекс. Их офис расположен в историческом районе Полюстрово, прямо у изгиба Невы - живописное место Петербурга. Сейчас там образовался целый квартал современных и ярких жилых домов, а Яндекс занимает 3,5 этажа БЦ Бенуа, где-то идёт ремонт и скоро еще часть займут. В дальнейшем ребята хотят захватить всё здание под себя, чтобы не было сторонних арендаторов, а остался лишь один Я!

1. Всем поиск!


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Хлебозавод

На Петроградской стороне на территории, ограниченной Левашовским проспектом, и улицами Барочной и Большой Зеленина с 1933 года действует хлебозавод, построенный в конструктивистском стиле по проекту инженера Марсакова, который изобрел и внедрил вертикально-кольцевой цикл приготовления хлеба, в связи с чем, здание и построено в круглой цилиндрической форме.

Процесс изготовления хлеба протекает по круговой автоматизированной линии сверху вниз. В центре установлена вращающаяся круглая печь. С верхних этажей хлеб поступает в складские помещения и в зону отгрузки. Вертикальные инженерные коммуникации проходят по средней оси шестиэтажного корпуса. Для строительства использованы железобетонные конструкции с несущими стойками и радиально расходящимися балками перекрытий.

Основу композиции завода составляет цилиндрический объем с примыкающими по концам диаметра вертикальными параллелепипедами лестниц. Широкий цилиндр прорезан в нескольких уровнях ленточными окнами. По торцам прямоугольных выступов тянутся вертикальные полосы остекления.

1. Всё, что осталось от великого производства.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Рождественская ярмарка

Наверное, в каждом европейском городе, перед Рождеством, на главной площади разворачивается ярмарка, на которую стекаются все жители, чтобы погулять, перекусить и накупить сувениров. Один из крупнейших городов Германии Гамбург не стал исключением, и мы после прогулки по городу отправились на Ратушную площадь, чтобы понять и ощутить на себе всю атмосферу праздника.

1.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.

Экскурсия "Советский общепит"

Советский человек не может не любить мороженое!
Анастас Микоян


Вчера небольшой блоготряд spbblog под руководством прекрасной homemuse отправился в музей политической истории России, где совсем скоро стартует выставка-экскурсия для всех желающих "Советский общепит".
Для тех, кто не в курсе, музей находится на Петроградской стороне сразу в двух совмещенных между собой особняках: Ксешинской и Бранта. В этом музее я уже бывал до этого, правда ходил не с экскурсией, а смотрел своими глазами, на то как менялся политический строй нашей страны, и всё что связано с этим.
Вчерашняя наша экскурсия посвящена Международному дню семьи, который отмечается во всем мире 15 мая. А 14 мая в музее состоится выставка "Советский общепит", на которую каждый из вас может сходить совершенно бесплатно, без каких-либо дополнительных взносов.

1. Елена Анатольевна Лысенко наш экскурсовод. Шутки шутила, над шутками других шутников тоже охотно смеялась) Рассказывает интересно и понятно.


Collapse )

Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы быть в курсе событий online.
Добавляйте журнал в друзья, чтобы первыми читать записи.