Шутки шутками, но всё было далеко не так, как на картинке выше. Предварительно почитав все отчеты других участников КулЧемпа, а также встретившись заранее и приготовив гратен, а также соус тартар и вареники, мы были в отличном настроении и настроенные на успех.
В качестве задания получили от судей сверток, в котором были утка и вишня, нужно было приготовить в любом виде утку и к ней вишневый соус. Гарнир на выбор, а можно и вовсе без него. На всё - 45 минут.
Посовещавшись, решили что лучше приготовить сразу 2 вида утки: пожаренную на сковороде и запеченную в духовке. Забегу вперед и скажу, что мы не ошиблись в выбранном методе, т.к. второй вариант (на сковороде) мы и подали, потому что наш основной вариант за 20 минут совершенно не приготовился. Да что там кура, КАРТОФЕЛЬ тонко порезанный не запекся за ПОЛЧАСА, Карл! Какая-то чудо-духовка, не иначе, ведь на тренировке, когда готовили гратен в обычной советской духовке, всё отлично запеклось и мы съели блюдо за обе щеки.
Здесь же техника нас не слушалась и всё пропало. Долго разогревалась, заявленные 150 градусов по Цельсию явно не соответствовали действительности. В итоге мы подали жареную утку с вишневым соусом, который изначально никто не знал как делать, но импровизация всё-таки сыграла и мы его приготовили с ярко-выраженным терпким вкусом. Судьям не понравилось, а нам было вполне вкусно.

Результат игры: 15-23 в пользу команды соперников, в которой выступали двое мотоциклистов и дама - профессиональный пекарь. Поражения с таким минимальным результатом, я думаю, в Кулчемпе на тот момент еще не было, пора нам вручать статуэтку как самым лошарам=)

2. Селфи с яркими красотками на память - это единственное приятное, что осталось после нашего фиаско.


Отдельный привет передаю кулинарной студии "Шеф-повар", где происходило это горе-сражение, молочной компании "Лосево" за приятный подарок в виде творожной запеканки, она была очень вкусной, тем более с вашей сметаной и Пашке upsya за организацию турнира.